体をあたためる食事編
私達は日々食べることによって命をつないでいます
妊娠して、より食べ物に気をつかうようになりませんでしたか?
食べる物に気をつけることで、体を内側からあたためましょう
【体をあたためる食べ物】
冬野菜や寒い地方で採れる野菜
(にら、にんじん、れんこん、たまねぎ、かぼちゃ、など)は
体をあたためる効果があります
また、薬味としておなじみの、
ねぎやしょうが、にんにくなども体をあたためてくれます
また根菜類(特にごぼう)は
母乳の出を良くする効果も期待できます
お通じも改善してくれるので、一石二鳥ですね
これらの体をあたためる食事は、出産後の食生活でも
続けることが望ましいです
でも、産後は育児に忙しくて新しいレシピを覚えるのは大変
今から調理法をマスターしておくと
出産後の食事づくりにも役立ちますよ
調理するときのポイントは、生で食べるのではなく
火を通したりして、あたたかい状態で食べることです
あたたかいスープやお味噌汁、煮物などがよいですね
ただし、体をあたためる食品をとることは大切ですが、
そればかり食べていればよいというわけではありません
食生活は、バランスが大切ですね
体を冷やす食材も、あたためたり火を通したりして
おいしくいただきましょう
料理などで毎日気をつけるのは大変、というときは
下記のような飲み物で手軽に摂ることもできます
〜毎日飲みたい、ジンジャー・ティーの作り方〜
材 料:
紅茶のティーバック、しょうがのすりおろし、はちみつ
作り方:
@カップに熱いお湯を注ぎ、ティーバックを浸して約1分待つ
Aティーバックをカップから出し、しょうがのすりおろしを一つまみと、
はちみつをいれる(甘さは好みで調節して下さい)